Ein Salat, der schmeckt wie ein Burger! Low carb, selbstgemacht und damit die gesündere Variante. Mit Gurken, Tomaten, Cheddar, Hackfleisch und der klassischen Big Mac Sauce - selbstverständlich selbstgemacht.
Um den Eigengeschmack des US Black Angus-Paddies nicht zu erschlagen, habe ich mich auf wenige Toppings bei meinem Burger beschränkt: Tomaten, Salat, Cheddar-Käse, rote Zwiebeln. Natürlich noch Soße!
Bei allen großen Fast-Food-Burgerläden ist er zu finden: Der Crispy Chicken-Burger. Seinen Namen hat er zurecht, denn seine Panada besteht hier tatsächlich aus Cornflakes.
Ein Coleslaw darf im Prinzip in Amerika bei keinem Burger fehlen, und ist auch bei uns sehr beliebt. Dieser Krautsalat passt perfekt zu einem saftigen Burger oder Sandwiche.
Amerikanischer geht’s fast nicht! Naja ok vielleicht Burger oder Spare Ribs, aber der Caesar Salad ist von keiner amerikanischen Speisekarte wegzudenken.
Ein Burger mit saftigem Fleisch, karamellisierter Ananas und frischem Koriander kommt meiner Vorstellung eines perfekten Hamburgers schon ziemlich nahe: Big-Hahuna-Burger mit Kokos-Chili-Mayo.
