Wenn man mal wieder Lust auf einen Cheesecake hat, jedoch ein ganzer Kuchen zuviel des Guten ist, dann sind kleine Mini-Cheesecakes genau das Richtige. Für die kleine Nascherei zwischendurch <3
Nicht nur zu Ostern ein Hingucker. Diesen NoBake Cheesecake kann man sogar praktisch Portionieren und schmeckt super frisch und leicht.
Natürlich wie immer mit Video.
Dieser Cheesecake hat den ganz besonderen Aroma-Kick. Die fein-herbe Note des Matcha ist einfach unschlagbar, vor allem in der Kombination mit frischer Limette.
Am Wochenende zelebrieren wir gern Kaffee & Kuchen oder besser Tee & Kuchen, gibt es hier eine „leichte“ gesündere Variante? Auf jeden Fall schmecken diese zarten Limetten-Cheesecake-Tartes sehr leicht!
Diese Limetten-Tarte kommt mit zwei optionalen Toppings daher. Wähle zwischen leichter Joghurt-Creme oder gelingsicherer Baiser-Haube. Frisch, fruchtig, fluffig, flauschig. Lecker!
ein rohveganer Boden aus Nüsse, Datteln, Kakaonibs und Reisflocs; eine samtige Cashew-Kokosnuss-Creme und ein Gelee aus frisch gepresstem Orangen- und Mandarinensaft
Meine neue Sommerliebe ist bekanntermaßen die Blaubeere. Neben meinem No Bake Blueberry Cheesecake habe ich diese leckeren Blaubeer-Limette-Cupcakes gebacken.
Weil ich keine große Lust auf Backen und einiges an Frischkäse übrig hatte, habe ich einfach einen Cheat-Cheesecake, bzw. Schummel-Käsekuchen gemacht. Eigentlich ist das eher eine Nachspeise als ein Kuchen, abe
Ein einfaches Rezept für einen Gurkensalat mit Feta und Kichererbsen. Dazu kommen noch Avocado und ein leckeres Kreuzkümmel-Limetten-Dressing. In weniger als 15 Minuten fertig.
Lust auf Pizza, aber nicht viel Zeit? Kein Problem, denn die Mini Tortilla Pizzas sind in weniger als 25 Minuten fertig! Das Tolle hierbei ist: Sie sparen nicht nur Zeit ein, sondern sind auch ein Hit auf jeder Party.
Paprika auf einer Pizza ist wohl nichts Besonderes aber wenn ich euch erzähle, dass ich die Paprika mit Birnensaft und Essig zubereitet habe, weckt das vielleicht etwas eure Neugier.
Heute gibt es einen Seelentröster :-) Wenn es draußen nur noch grau in grau ist, okay zur Zeit können wir dieses Wetter nur erahnen, weil wir Mitte Oktober um die 20°C haben. Aber die Tage werden kommen und dann können diese kleinen Schönheiten uns ein wenig Sonne ins Herz zaubern. Sie eignen sich auch gut als kleines Mitbringsel zum verschenken und auf der Kaffeetafel sehen sie natürlich auch super aus.
Sie triefen nicht nach Fett, sondern schmecken saftig-schokoladig mit einem Hauch Lotus-Creme. Im Kleinformat außerdem das ideale Mitbringsel und ein toller Snack.
Mini Burger, sind gerade für die kleinen oder als Finger Food einfach perfekt.
Schwups mit einem großen Haps im Mund.
Die Patties sind so luftig & locker, und dazu schnell gemacht. Wer sich einmal an die Zubereitung gewagt hat, wird es immer wieder machen wollen.
Der Fantasie wie und mit was sie belegt werden sind keine Grenzen gesetzt.
mmmh .. leckere Mini Burger mit Falafel Patties, Rotkohl und Feta
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