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Rezeptbild: Panierte Kürbisringe mit Avocadodip vegan

Panierte Kürbisringe mit Avocadodip vegan

Panierte Kürbisringe mit Avocadodip vegan

Angie / Bissen für's Gewissen2 Follower
Zubereitungszeit:25 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • Zutaten für den Kürbisringe

  • 1Hokkaidokürbis
  • ca. 200g Semmelbrösel
  • ca. 2 Handvoll Cornflakes
  • ca. 100g Mehl
  • ca. 200ml Sojamilch
  • Salz
  • Öl
  • Zutaten für den Dip

  • 1Avocado
  • 1 ELZitronensaft
  • 1Knoblauchzehe
  • 1 ELSenf
  • Salz
  • Zusätzlich

  • Bataviasalat
  • Granatapfelkerne
  • Balsamicocreme
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