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Rezeptbild: Rucola Salat mit gebratenen Champignons

Rucola Salat mit gebratenen Champignons

Rucola Salat mit gebratenen Champignons: Champignonsalat mit Zwiebeln, Knoblauch, getrockneten Tomaten & (veganem) Speck im Rucola Nest!

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Zubereitungszeit:20 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • Rucola
  • Champignons
  • rote Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten
  • Kokosöl
  • veganer Speck z.B. von Vivera
  • Salz und Pfeffer
  • Italian Allrounder von More Nutrition
  • Knobi-Licious von More Nutrition
  • Granatapfelsirup ohne Zucker nach einem schnellen einfachen Rezept, das du ebenfalls auf lowcarb-fit.de findest
  • Ultimative Ölmischung nach einem schnellen einfachen Rezept, das du ebenfalls auf lowcarb-fit.de findest
  • Optional: Geriebener Parmesan oder Hefeflocken zum Bestreuen
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