Dieser Rosenkohl-Salat mit Apfel und Haselnuss ist eine ganz andere Art, Rosenkohl zu genießen. Der Apfel und die gerösteten Haselnüsse geben dem Salat eine süße und nussige Note.
Dieser Rosenkohl – Salat ist wirklich der Knaller! Selten hat mich ein Salat so überzeugt, und das, obwohl ich wirklich sehr skeptisch war. Roher Rosenkohl als Salat? Aber mit der Kombination Granatapfelkerne UND Avocado – wirklich einfach nur lecker! Den müsst ihr unbedingt probieren! Auch wenn ihr keine Rosenkohl Fans seid. Ihr werdet nicht enttäuscht, versprochen!
Dieser Salat ist ein Hit für Rosenkohl-Fans und solche, die es werden wollen. Ein Ceasar Salat mit Rosenkohl und Kräuter-Croutons. Besser geht fast nicht!
Dass ein frischer Salat auch im Winter gut schmecken kann, beweist dieser Popcorn-Salat. Kichererbsen, kleine Maiskolben sowie blanchierter Rosenkohl machen diese Variation zudem noch richtig reichhaltig.
saisonal schmeckt's halt einfach besser! im januar 2018 luden euch eine bunte foodbloggertruppe ein, leckere rosenkohlrezepte zu entdecken und auszuprobieren. wie wäre es denn mal mit rosenkohl caesar salad?
Der Frühling ist endlich angekommen bei uns. Was macht man aber, wenn die Biokiste noch sehr winterliche Gemüsesorten, wie zum Beispiel Blaukraut nach Hause liefert? Genau- einen frischen und knackigen Salat, der nach Frühling schmeckt. Rohen Blaukrautsalat mit Orangen, Feta und Fenchel gibt´s heute bei mir zum Abendessen.
Winterlicher Hirsesalat mit Rosenkohl, Butternusskürbis und Haselnüssen ist ein herzhaftes, nahrhaftes Gericht, das die natürliche Süße des gerösteten Butternusskürbisses mit dem leicht bitteren Geschmack von Rosenkohl und dem knackigen Biss von gerösteten Haselnüssen kombiniert.
Der selbst und frisch gemachte Wintersalat mit Rotkohl, Granatapfel und gebratener Chicoree ist eine fruchtig-frische Abwechslung auf dem winterlichen Esstisch.
Dieses Randen (bzw. Rote Bete) Carpaccio mit Orangen und Ziegenfrischkäse ist ein tolle, winterliche Vorspeise, welche in weniger als 15 Minuten zubereitet ist.
