Schnitzelburger im rustikalen Landbrötchen
Leckeres und einfaches Rezept. Die Zutaten kann an variieren und Schnitzel passt wirklich super in einen Burger.
Zubereitungszeit:1 h
Schwierigkeitsgrad:Normal
Zutaten
Zutaten Schnitzelmarinade zum Grillen
- Schwarzer Pfeffer
- Meersalz
- Lauchzwiebel
- Eine Knoblauch zehe
- Kapuzinerkresse
- Saft einer Zitrone
- Petersilie
- Schnittlauch
- Oregano
- Weißwein
- Olivenöl
Zutaten rustikale Landbrötchen
- 500gWeizenmehl
- 1Päckchen Trockenhefe
- 1lWasser für die Natronlauge
- 2 ELNatron
- Meersalz
Zutaten Schnitzelburger Sauce
- 2mittelgroße Gewürzgurken
- 3-4EL Gurkenwasser
- 2 ELSenf
- 3-4Stiele Petersilie
- 1 BundSchnittlauch
- 3Eier
- 1TLWeißwein Essig
- 1 TLZitronensaft
- Salz
- 4 ELÖl
Doch nicht das passende gefunden?
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