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Rezeptbild: Ziegenkäse-Tarte mit Feigen

Ziegenkäse-Tarte mit Feigen

Ziegenkäse-Tarte mit Feigen ist ein raffiniertes Gericht, das die cremige Textur von Ziegenkäse mit der Süße reifer Feigen vereint. Eine elegante Wahl für Vorspeisen oder leichte Mahlzeiten, die die Aromen harmonisch auf einem knusprigen Tarteboden zusammenführt.

löffelchenvollzucker2 Follower
Zubereitungszeit:1 h 25 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • Für 1 mittelgrosse Tarte (Durchmesser: 20cm)

  • Teig

  • 120gMehl
  • 1 Löffelchen Zucker
  • 1 PriseSalz
  • 50gButter
  • 1-2EL eiskaltes Wasser
  • Füllung

  • 100mlSahne
  • 1 grosses Ei
  • 150gZiegenfrischkäse
  • 5-6Stück Feigen
  • 1Handvoll Pistazien
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