Ein Dauerrenner in unserer Küche. Der karamelisierte Fenchel passt wunderbar zum Ziegenkäse! Je nachdem, ob du es knusprig oder buttrig magst, kannst du zwischen zwei Teigsorten auswählen.
Diese "naked tarte" ohne Guss aus Käse oder Schmand besticht durch ihre vegane Leichtigkeit und einer Portion Kartoffel-Tahini-Stampf unter dem Gemüsebelag, damit trotzdem jeder satt wird.
Knuspriger Blätterteig trifft knackigen Fenchel und herzhaften Ziegenfrischkäse. Lecker, einfach zu backen und vor allem gut, wenn's schnell gehen muss.
Knusprig, schokoladiger Oreo Boden mit fruchtig, sauerer Zitronen Creme Füllung. Dazu himmlische Heidelbeer Sahne.
Ein no bake Kuchen Rezept. Der Kühlschrank übernimmt hier die arbeit.
Eine sommerliche Kombination, die Herbstlichen Wind & Regen vor dem Fenster einfach weg zaubern kann.
An heißen Sommertagen den Ofen anschalten? Nein, danke! Deshalb gibt es bei mir lieber eine fruchtige No Bake Mango Tarte aus dem Kühlschrank, statt dem Backofen. Die Mango Tarte lässt sich super einfach zubereiten, ganz ohne dafür ins Schwitzen zu geraten und die Wohnung unnötig aufzuheizen.
Ein Fenchelgericht für Anfänger - Etwas ausgefallener in den Zutaten, aber doch noch so sahnig-cremig-mild, dass sich niemand daran stößt. Die Pfanne schmeckt fanstatisch mit Reis, Hirse oder Quinoa als Beilag
Dieser Fenchel-Salat mit Caesar-Dressing ist eine spannende Variante eines meiner Lieblingssalate. Das Rezept versammelt viele bekannte Aromen: ein Caesar-Dressing voller Umami-Geschmack, viel geriebener Parmesankäse, geröstete Croutons und ein paar gebratene knusprige Kapern für ein würzig-pikanten Geschmackserlebnis.
