Tomaten - Schafkäse - Türmchen mit Kürbiskernöl

Name: Tomaten - Schafkäse - Türmchen mit Kürbiskernöl
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portion
Ingredients: 2 große Fleischtomaten; 1 Pkg. Schaffrischkäse; Kürbiskernöl; Frischer Schnittlauch; Salz, Pfeffer

Ein sommerlich, leichtes Abendessen, das nicht nur schnell fabriziert ist, sondern bei dem auch das Auge mitisst. Ausprobieren und schmecken lassen!

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Zubereitungszeit:10 min

Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

2 große Fleischtomaten
1Pkg. Schaffrischkäse
Kürbiskernöl
Frischer Schnittlauch
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Die Tomaten waschen, vom Strunk entfernen und der längs nach Scheiben schneiden. Vom Schafkäse ebenfalls scheiben schneiden bzw. mit dem Löffel runter stechen und dann alles abwechselnd Schicht für Schicht stapeln. Bitte vergesst nicht zwischen auch die Zwischenschichten mit Salz und Pfeffer zu würzen. Die fertigen Türmchen mit Schnittlauch bestreuen und mit einem guten Schuss Kürbiskernöl beträufeln. Zum Tunken des Öls schmeckt am Besten frisches Brot. Alle Low Carb Anhänger sollen das Brot einfach weglassen. Mahlzeit!

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