Garnelen, Erdbeere und rote Beete, Schwarzbrot und Buttermilch
Erdbeere, rote Beete und Krustentiere passen wunderbar zusammen. Das Rezept ist frei interpretiert nach einem Gericht von Heiko Nieder, Koch im Züricher "The Restaurant" im Dolder Grand Hotel...
Zubereitungszeit:5 h 30 min
Schwierigkeitsgrad:Normal
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