Spätzle sind ein Klassiker aus der schwäbischen Küche. Besonders köstlich schmecken sie verfeinert als Spätzle mit Bärlauch. Die Bärlauchspätzle können als Hauptgericht oder Beilage serviert werden und sind in 30 Minuten zubereitet.
Ohne Grundrezepte geht es in keiner Küche. Spätzle sind eine beliebte Beilage und können auch für Klassiker wie Käsespätzle immer benötigt werden. Lecker, einfach und auch sehr gut auf Vorrat zuzubereiten.
Diese selbst gemachten Spätzle mit Rindfleisch und zweierlei Kürbis sind ein wahres Soulfood, was es mir richtig angetan hat. Gekocht wird dieses Gericht im Schnellkochtopf, wodurch das Fleisch sehr zart wird.
Grüne Spätzle? Viele von euch werden sich denken: Eindeutig mit Spinat. Da müssen wir euch leider enttäuschen, denn die grüne Farbe gibt hier das Erbsenmehl (kennen wir bisher nur von Müller’s Mühle). Inspiriert hat uns die Rezeptwelt vom Hersteller, denn wir wollten unbedingt die grünen Spätzle selber ausprobieren. Das Mehl gibt es in jedem großen Supermarkt. Natürlich schmecken die Spätzle nicht 100% wie die Richtigen, doch der feine Erbsengeschmack macht sie zu einer tollen Abwechslung.
Diese saftigen Karotten Cupcakes sind super lecker und ein richtiger Hingucker auf der Osterkaffeetafel. Die kann man nicht nur zu Ostern essen, einfach anders verzieren und sie passen zu vielen weiteren Gelegenheiten wie Geburtstag, Jubiläen und vielen anderen Festen.
Entdecke die Welt der Aromen mit diesem köstlichen Rezept für Karotten-Risotto! Ein perfektes Zusammenspiel von saftigen, süßen Karotten und cremigem Risotto-Reis, verfeinert mit einer handvoll Sprossen und einem Spritzer Zitronensaft. Einfach in der Zubereitung, aber beeindruckend im Geschmack.
