La Miche - französisches Landbrot
La Miche ist ein französisches Sauerteigbrot, das - in diesem Fall - im Topf gebacken wird.Zur Arbeitszeit kommen noch eine Nacht sowie am zweiten Tag zirka 120 weitere Minuten Teigruhe hinzu.
Zubereitungszeit:3 h 50 min
Schwierigkeitsgrad:Fortgeschritten
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