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Rezeptbild: Veganer Lebkuchenaufstrich

Veganer Lebkuchenaufstrich

Veganer Lebkuchenaufstrich / Creme

Angie / Bissen für's Gewissen2 Follower
Zubereitungszeit:10 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • 100gCashewmus oder Mandelmus
  • 25gDattelsirup oder Ahornsirup
  • 1 TLKakaopulver ungesüßt
  • Lebkuchengewürz nach Geschmack (ca. 1-2 TL)
  • 3-4EL Pflanzenmilch

Zubereitung

In einer Schüssel alle Zutaten vermischen. In ein Schraubglas füllen und am besten im Kühlschrank aufbewahren. Verschenken, selber essen oder damit backen. Dosiere vorsichtig mit dem Lebkuchengewürz! Ich habe zunächst 2 TL Lebkuchengewürz von Sonnentor verwendet und fand den Geschmack zu mild und hab dann ordentlich nachgewürzt. Am nächsten Tag musste ich feststellen, dass das zu viel des Guten war. Sprich, die Gewürze brauchen ein bisschen bis sie das Cashewmus durchzogen haben und sich der Geschmack entfaltet. Am Besten du dosierst erstmal vorsichtig und kostest nach ein paar Stunden, ob es ausreicht und würzt dann eventuell noch nach.

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