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Rezeptbild: Erdbeer Käsekuchen mit Schmand-Sahne Creme

Erdbeer Käsekuchen mit Schmand-Sahne Creme

Cremiger Käsekuchenboden, darauf eine erfrischende Schmand-Sahne Creme und ob Top ein Erdbeerfächer mit Tortenguss.

Julia´s Sweet Bakery0 Follower
Zubereitungszeit:1 h 5 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • Zutaten Käsekuchen

  • 26er Springform
  • 250 gSkyr
  • 300 gDoppelrahmfrischkäse
  • 2Eier
  • 1 PriseVanillesalz
  • 150 gfeiner Zucker
  • 1/2 TLgemahlene Vanille
  • Abrieb einer Zitrone
  • 50 gSpeisestärke
  • (Alternativ 1 Päckchen Vanillepuddingpulver)
  • 150 mlSahne
  • Zutaten Schmand-Sahne Creme

  • 300 mlSchlagsahne
  • 250 gSchmand
  • 4 ELVanillezucker
  • 2Päckchen Sahnesteif
  • Belag

  • 300 gErdbeeren
  • 1Päckchen roter Tortenguss
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