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Rezeptbild: Bratwurst auf Spitzkohlgemüse und Kartoffelpüree

Bratwurst auf Spitzkohlgemüse und Kartoffelpüree

Ein keckeres deftiges Gericht für kühlere Tage.

Carina Leonhardt0 Follower
Zubereitungszeit:40 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • 2Bratwürste vom Metzger Eures Vertrauens
  • 30gSpeckwürfel
  • 250gKartoffeln
  • 1/2Spitzkohl
  • 1Karotte
  • 2rote Zwiebeln
  • Ziegenfrischkäse (oder normaler Frischkäse)
  • Gemüsebrühe
  • Butter
  • Ggf. Bratolivenöl
  • Muskatnuss
  • Kümmel
  • Salz und Pfeffer
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