BAILEYS CUPCAKES MIT NUTELLA GEFÜLLT
Ein saftiger Schokoladenteig der mit Malzbier angerührt wurde, anschließend mit Nutella gefüllt und von einem Frosting aus Sahne und Mascarpone gekrönt wird.
Zubereitungszeit:1 h 20 min
Schwierigkeitsgrad:Fortgeschritten
Zutaten
- Zutaten für den Teig
- 250 mlMalzbier (z.B. Vita Malz)
- 250 gButter
- 300 gZucker
- 80 gBackkakao (Kakaopulver)
- 2Eier
- 100 mlButtermilch
- 50 mlBaileys
- 300 gMehl
- 1 TLBackpulver
- 20 TLNutella
- Zutaten für das Frosting
- 330 gKonditorsahne (gibt es in dieser Portionsgröße)
- 250 gMascarpone
- 2Pk. Sahnesteif
- 1Pk. Vanillezucker
- 10 mlBaileys
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