Tas Kabab - e Beh - Winterliches Roastbeef auf Wurzelgemüse und Quitten nach persischer Art
Ein persisch winterliches Gericht aus zartem, saftigem Roastbeef, Quitten, knackigem Wurzelgemüse – Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln und warmen Gewürzen – getrocknetes Limettenpulver und Zimt.
Zubereitungszeit:1 h 15 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach
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