Rezept für Sommerlich leichten Zitronen-Buttermilch Kuchen - ein Boden aus Biskuit und eine herrlich kühle Quark-Zitronencreme. Dazu frisches Obst - besser kann der Sommer nicht mehr werden...
Ein einfaches Rezept für einen Zwetschgenkuchen mit Streusel, der schnell gebacken ist. Der Buttermilch Kuchen ist mit Dinkelmehl, unraffiniertem Vollrohrzucker und natürlichem Ahorn-Sirup gemacht.
Kuchenrezepte kann man doch nie genug haben, oder was meint ihr? Und wer kann schon zu einem Buttermilch Bananen-Kuchen mit Karamell und Frischkäse Frosting nein sagen - wir auf jeden Fall nicht!
Wenn es eine Sache gibt, auf die ich im Winter sehr gerne verzichten würde, dann sind das Erkältungen. Bäh. Am besten man bereitet sich da präventiv drauf vor, dass es einen gar nicht erst erwischt. Bekanntlich hilft ja eine ordentliche Portion Vitamin C! Je mehr desto besser. Tjaaaa, ganz zufällig habe ich für solche präventiven Pläne den perfekten Kuchen :-) Zitrussaft im Kuchen, Zitrussaft im Guss und Orangenscheiben als Deko! Wenn das mal keine Vitamin C-BOMBEl ist :D Und denkt dran: Viel hilft viel. Immer fleißig Kuchen essen - der Gesundheit zu Liebe :) Eine Tasse Kaffee dazu schadet sicher auch nicht ;-)
Mit einer Kugel Vanilleeis ist diese Pie das perfekte Sommer-Dessert. Knuspriger Pie-Teig mit Buttermilch und zwei Füllungen (Himbeer-Aprikose und Erdbeere-Apfel).
