Erdbeer-Kuppeltorte
Leckere Erdbeer-Kuppeltorte mit einer köstlichen Joghurt-Sahne-Füllung. Das Auge isst mit.
Zubereitungszeit:2 h 30 min
Schwierigkeitsgrad:Normal
Zutaten
- 4Eier
- 90 gZucker
- 100 gDinkmehl 630
- 1 PriseSalz
- 1 TLZitronenabrieb
- 1/2 TLVanille
- 2Backformen a 20 cm
- 300 mlSahne
- 2Pck. Sahnesteif
- 300 ggriechischer Joghurt
- 3Blatt Gelatine / alternativ Agar Agar oder Gelatinefix
- 125 gMascarpone
- 1Pck. Vanillezucker
- 2 ELZucker oder Agavendicksaft
- 400 gErdbeeren
- 1 ELErdbeermarmelade ohne Kerne
- 1 ELZitronensaft
- 1Schüssel 20 cm Durchmesser
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