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Rezeptbild: Apfel-Sellerie-Salat

Apfel-Sellerie-Salat

Blitz-Salat mit Apfel, Sellerie und Walnüssen.

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Zubereitungszeit: 15 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Zu gleichen Teilen süß-säuerliche Äpfel (zB. Braeburn) und Stangensellerie
  • 1 Handvoll Walnusskerne
  • 1 EL Weißweinessig
  • 2 EL Olivenöl
  • 1-2 EL Creme Fraiche
  • 1 Prise Zucker
  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken

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