Pfeffernüsse
Dieses Rezept stammt aus einem alten Backbuch meiner Oma. Natürlich habe ich es ein bisschen abgewandelt.
Zubereitungszeit:1 h
Schwierigkeitsgrad:Einfach
Zutaten
Für ca. 45 Stück
- 500 gDinkelmehl Type 630
- 9 gBackpulver
- 300 gZucker
- ½ TL gemahlener Ingwer
- ½ TL gemahlener Kardamom
- 2Messerspitzen gemahlene Nelken (Piment)
- 1 gestr. EL Zimt
- 2Eier
- 6 ELMilch oder Wasser
- 50 ggemahlene Mandeln
- 50 gfein gehacktes Orangeat und Zitronat
Guss
- Puderzucker
- Zitronensaft
Doch nicht das passende gefunden?
