Ein Herbstsalat mit Feldsalat, Kartoffeln, Feta, getrockneten
Tomaten, Walnüssen und einem Walnussöldressing mit vielen
Kräutern und als Krönchen Rote Beete- oder Radieschensprossen.
Geht schnell, macht satt und schmeckt – das, was kein bisschen nach Salat klingt, ist aber einer: Aus Kartoffeln, Feta, Radicchio, Gurke und einem sämig-pikanten Joghurtdressing.
Kartoffel-Dill-Salat mit Tomaten und Feta ist eine einfache, aber aromatische Beilage. Ideal für Picknicks, Grillpartys oder als Teil eines sommerlichen Menüs.
Ein Rezept für Suppe mit grünem Spargel, Kartoffeln, Feta und Dill. Die Suppe schmeckt einfach himmlisch. Frisch, leicht und nach Frühling. Das Nachkochen lohnt sich sehr.
Sie sind vegetarisch, kalorienarm, gesund und ein leichtes Hauptgericht. Gefüllt mit selbstgemachter Harissa-Hummus, knackige Kichererbsen, frischer Spinat und getoppt mit salzigem Feta.
