Die Cupcakes sind glutunfrei und ganz ohne Mehl , trotzdem saftig, würzig und nussig, einfach nur lecker. Ich backe sie mit Olivenöl, Joghurt, Mandelmehl, gehackten Mandeln, Karotten und jede Menge Gewürze.
Entdecke die Magie mit Schokoladen-Eulen-Cupcakes: ein Augenschmaus, der genauso himmlisch schmeckt. Kombiniert mit Zartbitter-Kuvertüre, Buttermilch und einem Hauch Vanille, werden diese Cupcakes mit Keks-Augen und Schokolinsen zu niedlichen Eulen. Ideal für jede Feier, zaubern sie ein Lächeln auf jedes Gesicht. Mit unserem einfachen Rezept gelingt dir dieses bezaubernde Backwerk im Handumdrehen.
Mandel Kokosplätzchen mit dunkler Schokolade sind eine herzhafte, leckere und nur leicht süße Köstlichkeit. Die Cookies werden mit gemahlenen Mandeln, ungesüßten Kokoschips und Kakao Nibs gebacken. Und zum Süßen habe ich unraffinierten Mascobado Vollrohrzucker und einen Spritzer Ahornsirup verwendet.
![Rezeptbild: Gebrannte-Mandel-Cupcakes [vegan]](/_contello/i/e57ee00b-9060-443a-95e9-c5b3a9a6c8eb.avif)
