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Rezeptbild: Stollen-Cupcakes

Stollen-Cupcakes

Ein Mini-Stollen mit Frischkäse-Frosting

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Zubereitungszeit:1 h 5 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • Für 12 Stück

  • 20 gOrangeat
  • 20 gZitronat
  • 20 gKorinthen
  • 50 mlbrauner Rum
  • 100 ggemahlene Mandeln
  • 100 gMehl Typ 550
  • 135 gZucker
  • 1 TLBackpulver
  • 2Eier
  • 1 TLZimt
  • 120 gButter (weich)
  • 1Msp. Kardamom
  • 1 PriseSalz
  • 100 mlMilch
  • Frosting

  • 80 gButter
  • 200 gDoppelrahmfrischkäse
  • 40 gPuderzucker
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