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Rezeptbild: Erstaunlich gesunde low carb Lebkuchen ohne Mehl und Zucker

Erstaunlich gesunde low carb Lebkuchen ohne Mehl und Zucker

Mit diesem einfachen low carb Lebkuchen Rezept ohne Zucker, backst du - mit dem Thermomix oder auch ohne - unglaublich leckeres Weihnachtsgebäck!

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Zubereitungszeit:40 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • 50 gButter
  • 100 gErythrit oder Pudererythrit oder Xucker Bronxe
  • 200 ggemahlene Mandeln
  • 200 ggemahlene Haselnüsse
  • 10 gLebkuchengewürz
  • 1 TLCeylon Zimt
  • 1 TLlow carb Backpulver
  • 1 PriseSalz
  • 3Scoops Chunky Flavour Sweet Honey oder alternativ Chunky Flavour "Geschmacksneutral"
  • 3Eier Größe M
  • 70 gzuckerfreie Schokodrops
  • 1 TLKokosöl
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