Milchreis mit Trockenobstsuppe ist leider ein etwas aus der Mode gekommenes Dessert. Zu unrecht wie ich finde! Dabei ist es ein altes finnisches Rezept, dass gerne an den Weihnachtsfeiertagen gereicht wurde.
Ja, auch die Wichtel möchten etwas Süßes. Aber auch so schmeckt dieser klassische Milchreis bestens. Ich habe ihn im Cook Prozessor rühren lassen, im Thermomix geht das auch.
Cremiger Milchreis, eine kräftige Prise Zimt und fruchtige Äpfel: Das ist nicht nur Soulfood pur, sondern schmeckt auch in einem Käsekuchen ganz wunderbar.
Dieses Rezept solltest du unbedingt nachmachen, wenn du ein echter Milchreis-Fan bist. Denn: Es ist nicht nur unschlagbar lecker, sondern auch low carb und eiweißreich.
Milchreis geht immer - am Tag der Liebe am liebsten mit herzigen Früchtchen, Himbeeren, Granatapfel und natürlich Zimtzucker!
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