Dieser Nudelsalat mit Pesto, Hähnchen und Weintrauben ist ein schnelles Salatrezept, das Ihr immer dann machen könnt, wenn die Zeit knapp ist. Der leckere Salat verbindet herzhafte Aromen der zarten Hähnchenbrust und grünem Pesto mit süßen saftigen Trauben und frischem Spinat auf geniale Weise miteinander. In nur 35 Minuten ist das Blitzrezept für den Pesto-Nudelsalat gemacht, der sich auch super für Meal Prep eignet! Außerdem könnt Ihr damit bei der nächsten Grillparty glänzen.
Dass Tina und ich große Italienfans sind, ist sicherlich kein Geheimnis. Und natürlich liegt das nicht zuletzt an der hervorragenden italienischen Küche. Egal ob Pizza, Pasta oder Lasagne, Focaccia, Ciabatta oder Gelato, italienische Gerichte kommen bei uns regelmäßig auf den Tisch. Und so ist auch unser heutiges Rezept ein absoluter italienischer Klassiker: Involtini di pollo. Zarte Hähnchenbrust, die mit Feta und Feigen gefüllt und dann in einer Hülle aus aromatischem Prosciutto gebacken wird. Zusammen mit knusprigen Ofenkartoffeln und einer würzigen Soße ein absoluter Genuss. ?
