Rezept für einen köstlichen veganen Burger aus Quinoa, Tofu und roter Beete. Dazu gibt es Ruccola und selbstgemachten Hummus. Dabei sehen die Pattys tortzdem leicht "fleischig" aus.
Etwas ganz Besonderes: im Geschmack, in der Haptik... doch selten zu bekommen, dieser "wilde Spargel". Kombiniert mit rotem Quinoa und Honig-Senf-Majo war er vorzüglich!
Kennt Ihr rotes Quinoa? Ich habe es in diesem Spargel-Salat mit Fenchel kombiniert. Ultra-gesund und lecker, denn wie so oft packe ich noch Orangen- und Limonensaft dazu.
Heute gibt es ein Rezept für einen leckeren Quinoa-Salat mit gerösteter Rote Bete und Fetakäse. Dazu noch einen guten Tipp wie die RoteBete schnell zubereitet werden kann.
Gefüllte Paprika neu interpretiert. Mit einer veganen Füllung aus herbem Wildreis und rotem Quinoa wird der Klassiker der mediterranen Küche für alle zum Gaumenschmaus.
Wir lieben Quinoa! Es ist soo vielseitig einsetzbar und schmeckt einfach immer. Heute haben wir einen leckeren Quinoa-Salat mit orientalisch-würzigem Dressing für euch.
Haferflocken-Joghurt-Brombeer-Bananen-Johannisbeer-Quinoa-Gojibeeren-Chia-Zitrone-Muffins - oder auch der perfekte Start in den Tag! ACHTUNG, AKUTE SUCHTGEFAHR!
![Rezeptbild: Wirsingroulade mit Quinoa [vegan]](/_contello/i/d9aafa0a-ce5d-4b49-a516-bcc14b845569.avif)
