Erdbeerkuchen mit Quarkcreme, ohne Guss
1. Schicht Rührteig, 2.Schicht Haselnuss Baiser, oben drauf Schokoglasur mit Himbeeren.
Salat mit Kichererbsen und Koriander-Limetten Dressing
Einfache, super gesunde Fruchtcreme und dank Tofu und Chia vegan!
fruchtiger Rhabarber und Vanillecreme auf einem herrlichen Tarteboden!
Heute wird der Salat aufgepeppt mit knackiger roter Bete und gebratenem Halloumi!
Salat mit roher, knackiger Bete, fruchtiger Birne, pikantem Feta und frecher Minze.
mit Tahini Sauce zum Dippen und veganem Snacken!
Ein schlotzig, cremiger Klassiker mit etwas Thymian und Zitrone...
langsam gebratener Schweinebauch aus dem Rheinland mit süßem Fenchel
Ein Klassiker von feiner Konsistenz! Sehr fluffig und einfach lecker!
Soba (jap. Buchweizennudeln), Miso und Ingwer geben dem Salat ein asiatisches Aroma
Spargel mal anders! Roh, dünn gehobelt und mit Parmesan bestreut. Ein herrlich, frischer Salat, z.B. als Grillbeilage.
Indisches Curry...vegetarisch mit Blumenkohl
...mit Parmesan als Pesto, zu Spargel mit neuen Kartoffeln, ein Klecks auf Tomatensalat oder einfach als Aufstrich!
Frühlings-Salat mit viel frischer Minze und gebratener Zucchini!
Gurkensalat mit Wakame, eingelegte Rübchen und Salat mit japanischem Dressing... drei typisch-japanische Beilagen für jeden Tag!
Leckerer Apfel-Pfannkuchen! Heute mal skandinavisch praktisch im Ofen gebacken
leicht herb, trotzdem süß...gemahlener grüner Tee gibt dem Eis die feine Note...
Grillspieße mit Huhn und Variationen davon. Mal vegetarisch oder mit Spargel und Bacon...dazu Kohlsalat.
Japanischer Klassiker für wärmere Tage: Erfrischend, kalte Buchweizennudeln in Sauce gedippt!
Einfachste, klassische Zutaten ergeben ein locker, leichtes Mittagsessen, auch gut mit Couscous oder Bulgur zuzubereiten...
sahnig, saftig und wunderbar fruchtig! Auch lecker mit anderem Steinobst, wie Pflaumen oder Kirschen!
Original, nach einer der vielen, besten französischen-Mütter Rezepturen, pur und klassisch!
Mit Kichererbsen, gebratener Zucchini und Tahini-Dressing...\\\"Gut fühlen\\\" von Innen
Gebratener Tofu mit Ingwer und Kohl oder \\\\\\\"wenn man mit Chia und Co. nicht umgehen kann\\\\\\\"
Mediterran, leicht, lecker! Fisch mit Rosmarinkartoffeln und Oliven
Feierabend! Gesund, schnell und einfach auf den Tisch gebracht, Quinoa mit gebratenen Pilzen
4 Std. wird das Rind bei diesem indonesischen Gericht in Kokosmilch geschmort...yammi!
Thailänd. Glasnudelsalat in der Basis-Version...heute mit Calamaretti...Garnelen oder Huhn passt genauso gut!
Absolutes Wohlfühl-Essen, leicht und schnell gemacht!
Buntes Getränketreiben! Mal mit Spinat, mal mit Möhre oder wie hier zu sehen, Papaya und Birne!
Die 2 feinen Knollen einfach mal gebraten...
Asiatisch angemacht machen Orangen und Frühlingszwiebeln den Salat herrlich frisch, Rotkohl und Sesam winterlich gemütlich
Quiche, diesmal in Kartoffelkruste. Hmm, gesund, schlank, aber vor allem: Lecker!
Kleine Tartes aus gemahlenen Mandeln, gefüllt mit feiner Möhrenpaste, als Vorspeise oder Snack zwischendurch...
als Beilage, z.B. zu gebratenem Fisch, aber auch als Hauptgericht...mit Avocado, Bohnen und Granatapfel
Plätzchen mit Schoookoo...
einfach mit Mandeln und Rosinen...auch eine leckere Freude für Andere!
herbstliches Granola (und mit dazu: Rezept für Marga, tunesischer Eintopf, heute mit Huhn und Kichererbsen)
mal rheinisch, mal mit Japan-Touch
Japanische Herbstbeilagen. Kürbis, Rettich, Schwarzwurzel...
Japanische Herbst HotPot, dazu Maronen-Reis und Salat mit gebratenemTofu
Klare Brühe mit Shrimp und grünen Bohnen. Die Zitronenzeste bringt das feine Aroma!
Japanische Woche! Heute: Gyooza, gefüllte Teigtaschen
Herrlich grüne Pfannkuchen mit Biss
Oma\\\'s Mandel-Mohn Hefeschnecken und eine Kokos-Papaya Vollwert-Version...
Leckere Beilage zu vielen Gerichten und das ohne viel Aufwand!
Kichererbsen-Schoko-Kekse, der kleine Protein-Schub am Nachmittag!
Socca, meine Spielwiese der Woche...Gesund und so lecker!
