So einfach sind Kekse von der Rolle gemacht: Mit 1 Teig macht ihr ganz schnell 5 völlig unterschiedliche Sorten Plätzchen. Mit weihnachtlichen Gewürzen zur Adventszeit und sonst auch gern zum Tee und Kaffee. Besonders praktisch: Der Plätzchenteig lassen sich als Rolle gut einfrieren, so dass ihr immer kurzentschlossen frische Kekse backen könnt.
Tauche ein in die Welt des exotischen Geschmacks mit unseren Matcha-Keksen! Diese einfach zuzubereitenden, knusprigen Leckerbissen verbinden die einzigartige Note von Matcha mit süßer Buttercreme. Perfekt für eine festliche Kaffeepause in der Weihnachtszeit. Ein Genuss, der jeden Gaumen verzaubert!
Alle Männer, die diesen Blogpost lesen, werden wahrscheinlich die Augen verdrehen und mit dem Kopf schütteln, aber damit kann ich leben. Es gibt Tage im Leben, da bin ich Mädchen – und zwar so richtig. Zwar ist meine Rosa-Phase (ja, die hatte ich: Von der Zimmerfarbe bis zu den Schuhen – alles rosa!) vorbei, aber immer wieder, wenn ich etwas Bestimmtes sehe, habe ich diese Stimme im Kopf, die sagt: “Es ist rosa, es glitzert, ich WILL das haben!” So erging es mir mit einer Flasche Pimm’s, Geschmacksrichtung Brombeere und Holunder, die ich im Supermarkt entdeckt habe...
Geschmacklich macht die Kombination aus Gin, Kokos, Brombeere, Pink Grapefruit und Prosecco richtig viel Spaß, da wenn auch ungewöhnlich, erstaunlich harmonisch.
Kein Wunder, dass der schwedische Glühwein so beliebt ist: Mit unserem Rezept macht ihr den super leckeren Glögg mit Rotwein, einem Schuss Hochprozentigem und vielen Gewürzen und Aromen ganz einfach selber. Genau das Richtige für kalte Wintertage.
Einfaches Rezept und gesunde Wirkung: Wir zeigen euch, wie ihr das natürliche Heil- und Stärkungsmittel Oxymel (Sauerhonig) ganz unkompliziert mit wenigen Zutaten selber machen könnt!
Ginger Ale aus 3 Zutaten einfach selber machen: Das köstliche Erfrischungsgetränk wird aus Ingwer, Zucker und Wasser hergestellt und schmeckt pur oder als Mixgetränk. Optional mit Hefe für eine Gärung, bei der Kohlensäure entsteht.
Selbst gemachter Mozzarella ist eine echte Delikatesse und lässt sich mit unserem Rezept einfach zuhause zubereiten. Für die Herstellung von Mozzarella benötigt ihr neben Milch und Lab nur Zitronensäure und am gleichen Tag könnt ihr den besten Mozzarella ganz ohne Zusatzstoffe und ohne Plastik genießen.
Mit unserem Meringue Rezept zeigen wir euch, wie ihr das süße Schaumgebäck ganz einfach selber machen könnt. Und mit unseren Tipps gelingen sie euch garantiert. Außen knusprig und innen weich sind die Meringue ein echter Genuss für alle die Süßes lieben.
Die Schokolade aus Dubai ist zur Zeit ein großer Trend in den Sozialen Medien! Die Kombination aus Schokolade, gefüllt mit knusprigem Engelshaar (Kadayif) und köstlicher Pistaziencreme, macht sie zu etwas ganz Besonderem. In diesem Rezept seht ihr, wie ihr ganz einfach eure eigene Dubai Schokolade selber machen könnt. Mit Tipps für eine einfache und günstige Zubereitung.
Gnocchi aus Kartoffeln selbst zu machen ist ziemlich einfach und geht auch relativ schnell. Dabei kann man bei der Zubereitung nach dem Grundrezept kaum etwas falsch machen.
Schon bald ist die Bärlauchzeit vorbei und könnt noch nicht auf diese leckeren Blätter verzichten? Kein Problem, mit einer einfachen Methode könnt ihr ihn haltbar machen.
Die Zutaten werden einfach miteinander vermischt und dann im Ofen geröstet. Super einfach und auch eine schöne Beschäftigung für die Kids. Am liebsten esse ich dazu dann Joghurt und frische Früchte.
