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Rezeptbild: Quinoasalat mit Harissa-Vinaigrette

Quinoasalat mit Harissa-Vinaigrette

Wir lieben Quinoa! Es ist soo vielseitig einsetzbar und schmeckt einfach immer. Heute haben wir einen leckeren Quinoa-Salat mit orientalisch-würzigem Dressing für euch.

Kitchen Girls5 Follower
Zubereitungszeit:k.A.
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • 250 gQuinoa
  • 700 mlGemüsebrühe
  • 1/2Ananas
  • 100 mlOrangensaft frisch gepresst
  • 1 ELHarissa (scharfe Würzpaste)
  • Salz
  • 4 ELOlivenöl
  • 1rote Zwiebel
  • 5-6kleine Cherrytomaten
  • 2Avocado
  • 2 ELBasilikumblättchen
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