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Rezeptbild: Hummer an Safransauce

Hummer an Safransauce

Hallo ihr Lieben. Heute haben wir wiedermal ein leckeres Frühlings-Rezept für Euch. Dieses eignet sich besonders mal für am Wochenende, im Garten bei angenehmen Temperaturen oder auch als kleine Vorspeise.

feuerundflammeblog1 Follower
Zubereitungszeit:30 min
Schwierigkeitsgrad:Normal

Zutaten

  • Zutaten Hummer

  • 2Hummerschwänze gefroren
  • Safranfäden
  • 1Zitrone
  • Edamamebohnen
  • Zutaten Sauce

  • 1.5 dlWeisswein
  • 1 ELWeisser Balsamico
  • 1/2 gehackte Zwiebel
  • 1Knoblauchzehe
  • Ein paar Pfefferkörner
  • 3Zweige Thymian
  • Zitronenzeste
  • 1.5 dlHalbrahm
  • Safranfäden
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