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Rezeptbild: Veganer Käsekuchen

Veganer Käsekuchen

Geschmacklich ist dieser vegane Käsekuchen nicht von herkömmlichem zu unterscheiden. Cremig, fruchtig durch die Zitrone und einfach nur traumhaft lecker. Und das ganz ohne komplizierte Zutaten. Alles, was ihr dafür braucht, bekommt ihr im Supermarkt.

ihana9 Follower
Zubereitungszeit:1 h 35 min
Schwierigkeitsgrad:Normal

Zutaten

  • Für den Boden

  • 225 gMehl
  • 120 gZucker
  • 8 gBackpulver
  • 1/2 TLabgeriebene Zitronenschale
  • 1Päckchen Vanillezucker
  • 120 gkalte Margarine
  • Für die Füllung

  • 100 gMargarine
  • 500 gveganer Quark
  • 100 mlvegane Sahne
  • 75 gZucker
  • 1Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 1/2 TLabgeriebene Zitronenschale
  • Saft einer halben Zitrone
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