Madeira Cake
Der Madeirakuchen gehört zur traditionellen englischen Backküche und ist ein Rührteig. Gegen 1800 wurde das Rezept vermutlich entwickelt und ist bis heute in England sehr beliebt.
Zubereitungszeit:1 h 30 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach
Zutaten
- 175 gweiche Butter
- 175 gfeiner Zucker
- Abgeriebene Schale einer Zitrone
- 3Eier
- 250 gMehl
- 2 TeelöffelBackpulver
- 2 ELMilch
- 1 ELZitronensaft
- Glasur
- 175 gPuderzucker
- 2-3EL Zitronensaft
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