Kürbis gehört zum Herbst einfach dazu… Und man kann so viel damit machen! Wie wäre es mit diesen Kürbis-Emmer-Muffins? Viel Kürbis und dazu ein Vollkorn-Mehl aus Emmer machen das Gebäck zu einem gesunden Snack.
Dieses Waffelrezept ist sehr universal, zudem ist es mit Öl immer schnell im Einsatz. Wir haben es heute mit Emmervollkornmehl verwendet und waren begeistert.
Dieses no knead-Topfbrot mit Emmer-Vollkornmehl überzeugt durch eine knackige (Leinsamen)Kruste, einer saftig-lockeren Krume und einem tollen Geschmack.
Emmer, Kamut und Einkorn schmecken super nussig und lecker. Als lauwarmer Salat mit grünem Spargel, Erbsen und 7 verschiedenen grünen Kräutern einfach nur lecker.
Wenn man plötzlich einen 3kg Eimer voller Mirabellen in der Hand hält… muss man wohl Kuchen backen oder? Darum gab es kürzlich einen einfachen Mirabellenkuchen vom Blech mit Streuseln nach dem Rezept von Christ
