FAMILIENGEPRÜFTES LOW CARB STECKRÜBEN- GRATIN MIT THYMIAN-HACK UND PAPRIKA
Das einfache und köstliche Low-Carb Rezept erinnert an Lasagne. Vielleicht sind meine Männer deshalb so begeistert davon. Schnell vorbereitet & nach 1 Stunde im Ofen wunderbar herzhaft und knusprig!
Diese Steckrüben-Pommes sind ebenso lecker, wie ihre kartoffeligen Verwandten. Im Ofen gemacht, sind sie allerdings um einiges gesünder. Dazu gibt es einen flott gemachten Rote-Bete-Ketchup aus 6 Zutaten.
Die gesunde Steckrübe macht als Abendessen in meiner veganen Apfel-Steckrüben-Suppe eine tolle Figur. Diese Suppe steckt voller wertvoller saisonaler Zutaten und ist ein veganes Rezept, dass Ihr im Winter definitiv öfter auf den Tisch bringen sollten.
Fermentierte Steckrübe ist eine erstaunlich leckere Angelegenheit - außerdem findet Ihr hier alles nötige zum Thema Fermentieren: Grundlagen, Zusammenhänge, Methoden und die wesentlichen Basisrezepte
Sie enthält viele wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Eiweiß und etwas Fett. Ihren süßen Geschmack erhalten die Rüben durch den hohen Traubenzuckeranteil.
Wintergemüse sind eine tolle Sache. Und sauer eingelegt machen sie eine besonders gute Figur. Dazu gibt es einen herrlich-üppigen Blumenkohl-Püree, Kräuter-Öl, getrocknete Oliven und crunchige Haselnüsse
