Mein Genussfeed

20. November 2024 um 10:02 Lebkuchenhäuser Nach langer Zeit kommt wieder ein Lebenszeichen. Die Weihnachtsbäckerei hat mit ein paar Lebkuchenhäuser begonnen. Das Teigrezept habe ich von „Vår Kokbok“ und die Häuser mit Ausstechformen von Lidl gemacht. Allerdings hat der Teig die Form nicht behalten, sondern ist nach dem Ausstechen ein wenig zusammengeschrumpft. Als Boden habe ich Knäckebrot genommen, und auch drinnen stützen Knäckebrotsscheiben das Dach auf. Ich habe lan

9. November 2024 um 17:01 Waldbeer-Pudding-Teilchen Von Mama für 12 leckere Teilchen Für den Hefeteig 500g Mehl1/2 Würfel Hefe200ml Milch80g Butter50g Zucker1 Prise Salz2 Eier Für die Füllung 1P. Vanillepudding350ml Milch1-2 EL ZuckerTK Waldbeeren (am besten selbst gesammelt von Mama, natürlich) Für den Hefeteig die Milch mit der Butter leicht erwärmen, dann mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und schön aufgehen lassen. Sobald der Teig aufgegangen ist

7. November 2024 um 16:52 Hirschragout🔸Polentaschnitten🔸Steinpilze Hirsch muss im Herbst unbedingt auf den Sonntagstisch kommen, und zwar ganz klassisch! Solche Klassiker koche ich am liebsten nach den Rezepten von der Seite Steirische Spezialitäten, diese sind nicht kompliziert und gelingen immer super. So auch dieses Hirschgulasch! Dazu habe ich aber Polentaschnitten gemacht nach meiner Version: 1 Häferl Minutenpolenta in ein Häferl kochendes Wasser und 1 Häferl Milch einrühren, mit Suppe

29. Oktober 2024 um 19:06 Suppe mit Fisch sowie weiterem Meeresgetier und Gemüse bereits einige Zeit vorher alle tiefgefrorenen Zutaten auftauen lassen, das sind 50 g Chipironesbeinchen, 8 Herzmuscheln, 4 Langostinos (große Garnelen, nicht vorgegart), 80 g Fischfilet (z. B. Kabeljau) und 100 g gemischtes Gemüse (Erbsen, Möhrenwürfel, kl. Blumenkohlröschen, Brechbohnen und kl. Rosenkohl), 1/4 kleine Zwiebel in zarte Viertelscheiben schneiden, 1 Knoblauchzehe fein hacken, etwas (1/8?) nicht zu scharf

1. Oktober 2024 um 14:30 Waldbaden. Warum es wohltuend ist und wie Du dir den Wald nach Hause holst SCHÜSSELGLÜCK SCHÜSSELGLÜCK - Gesunde Rezepte und Wellbeing. Waldbaden, oder Shinrin-Yoku, ist eine alte Praxis aus Japan, die uns wieder mit der Natur verbindet und zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet. Es geht dabei nicht nur ums Spazieren gehen im Wald, sondern darum, die Natur bewusst mit allen Sinnen zu erleben und ihre beruhigende Wirkung auf Körper und Geist zu spüren. Kraftort Wald Der Wald... Read More Der Beitrag Waldbaden. Warum

29. September 2024 um 18:06 Wochenrückblick 27/2024 Diese Woche war erneut ziemlich stressig für mich – und wieder sehr kürbislastig! Außerdem habe ich noch ein (für mich) neues italienisches Restaurant in Karlsruhe ausprobiert und reichlich frische Feigen aus dem Garten gab es auch. Trotz Stress war das wieder eine leckere Woche für mich! Mehr dazu jetzt im kulinarischen Wochenrückblick! Gegessen: Am Montag war ich zum Start in die neue Arbeitswoche im „Karla & gut“ in Karlsruhe Mittagessen

14. September 2024 um 06:43 Schwarz-Weiß Granola mit Einkorn [Fertig in 15 Minuten] Zeit für eine neue Müsli-Kreation! In den letzten Wochen habe ich mir wieder sehr regelmäßig Granola zubereitet und immer mal wieder abgewandelt: andere Nüsse, andere Zuckeralternativen, mal mit Mehrkornflocken, Einkornflocken oder gemahlenen Nüssen statt nur Haferflocken,...man kann hierbei super kreativ sein. Auch Trockenobst ist erlaubt, allerdings würde ich das erst nach dem Backen unter das Müsli heben - im Ofen wird es nur trocken und zäh.

10. September 2024 um 07:17 Reich an Nährstoffen: Bohnen und Hülsenfrüchte Bohnen und Hülsenfrüchte sind äußerst gesund und gehören zu den nährstoffreichsten pflanzlichen Lebensmitteln. Sie bieten eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Eine der wichtigsten Eigenschaften ist ihr hoher Proteingehalt, der sie zu einer idealen pflanzlichen Alternative zu tierischen Produkten macht. Zudem sind sie reich an Ballaststoffen, was die Verdauung fördert und für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl […]

10. September 2024 um 05:00 Spaghetti mit Mangold und knusprigem Bacon Springe zu Rezept Der Sommer neigt sich dem Ende zu, die ersten Erntedankfeste werden gefeiert. Ich liebe die Zeit, wenn die Stände auf dem Wochenmarkt brechend voll sind mit den Köstlichkeiten des Spätsommers. Den wunderschönen, Regenbogen-farbenen Mangold erwischt man jetzt noch. Zeit, um sich eine letzte spätsommerliche Pasta zu machen: aromatisch, knusprig, cremig und einfach pures Glück auf dem Teller. Heute gibts Spaghetti mit Mangold und

20. August 2024 um 14:34 Veganer Challah Der Beitrag Veganer Challah erschien zuerst auf BesondersGut.

16. August 2024 um 07:51 Low-Carb Waffeln mit roten Früchten /*! elementor - v3.23.0 - 05-08-2024 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=".svg"]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block} Home Coachings Happiness Health & Fitness Coaching Resilienz

20. Juli 2024 um 11:17 Sauerkrautsalat mit Kapernmayonnaise Dieses einfache Rezept für einen erfrischenden, deftigen Salat , der sehr gut als Grillbeilage aber auch einfach als kleine Salatmahlzeit …Weiterlesen →

15. Juli 2024 um 04:00 Crêpes mit Waldpilzfüllung Beim Zubereiten der Crêpes mit Waldpilzfüllung hat das ganze Haus nach Kindheit gerochen. Habt ihr auch solche Rezepte, die euch sofort in eure Kindheitszeiten zurückversetzen? Für mich sind es Waldpilze in allen Formen, die mich sehr an meine Kindheit erinnern. So oft waren wir mit meiner Mutter Pilze sammeln. Das war für mich immer ein ganz großes Highlight. Den Wald habe ich sowieso immer geliebt und auch Pilze fand ich immer t

7. Juli 2024 um 13:03 Time to say Goodbye Liebe Herd(s)Kasper-Verfolger:innen, es ist soweit. Der Vertrag für den Blog ist gekündigt – Ende August ist der Herd(s)Kasper Geschichte. Auch die Domain wird irgendwann in den nächsten Monaten nicht mehr existieren. Im Zuge der Aufräumarbeiten werden jetzt einige alte (und wenig gelesene) Beiträge gelöscht: Letzte Chance also, eure Lieblings-Rezepte auszudrucken oder abzuspeichern. Danke für’s Mitlesen, ... Der Beitrag Time to say Goodbye ersch

4. Juli 2024 um 13:54 Surf and Turf Burger mit Gremolata und Trüffel Mayonnaise (Werbung) Du liebst es mit besonders feinen Zutaten zu kochen – oder noch besser – zu grillen? Dann ist dieser Surf and Turf Burger mit Gremolata und Trüffelmayonnaise genau das richtige Rezept für dich! Die Kombination aus saftigem Rinderhackfleisch und zarten Garnelen, auf einem knusprigen Burger Brötchen ist einfach köstlich. Surf and Turf Burger – eine köstliche Fusion Das Ganze kommt natürlich aus den USA und gibt es mittlerweile in vielen

2. Juli 2024 um 04:36 Selbstgerechter Limoncello oder Limoncino?  In diesem Jahr haben wir seeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeehr vielen Zitronen von Freunden geschenkt bekommen. Ihr kennt doch diese blauen Ikea-Taschen. Zwei Stück davon waren randvoll mit den besten und frischesten und unbehandeltsten Zitronen - direkt aus Ligurien. Von der Sonne geküsst und vom Meereswind geknutscht! Lustigerweise stellten wir dabei auch fest, dass unsere Bekannten alle keinen Limoncello selbst herstellen und sie fast genervt sind

21. Juni 2024 um 12:09 Solero-Kuchen ohne Backen Hallo ihr Lieben! Ich habe mich hier schon länger nicht blicken lassen, was auch einen Grund hat: mein Fotoapparat ist kaputt gegangen und ich konnte all die Leckereien, die ich zubereitet habe, nicht für euch fotografieren. Jetzt geht es aber wieder und ich melde mich mit dem Sommerrezept schlechthin zurück – einem Solero-Kuchen! Der Sommer ist zwar noch immer nicht in Sicht, aber wenn schon kein Sommer, dann wenigstens Sommerkuchen. Er ist s

16. Juni 2024 um 10:07 Griechischer Joghurt mit Früchten der perfekte Start in den Tag... // Wenn der Tag so beginnt, kann er nur gut werden. Super lecker. Eigentlich braucht es gar kein Rezept dafür, weil ihr schon alle Zutaten sehen könnt. Wenn ihr Lust auf andere Früchte habt, nur zu!! Es kann nichts schief gehen. Guten Appetit und einen wunderschönen neuen Tag. Zutaten: pro Person 300 g Griechischen Joghurt flüssigen Honig

13. Juni 2024 um 11:32 Leckerer Spargel-Brotsalat mit Estragon-Vinaigrette I schnell & einfach Die einheimische Spargelsaison dauert noch an und wir genießen den Spargel im Moment in jeglicher Variante. Ob grün, ob weiß, ob gebraten, gekocht, gebacken, warm, kalt – egal – Hauptsache Spargel! Heute haben wir uns für einen Brotsalat entschieden, den ich Euch wirklich ans Herzen lege! Diese Brotsalat steht in einer guten halben Stunde auf dem Tisch und die Zutatenliste ist übersichtlich: neben Brot und Spargel, werden noch frisc

28. Mai 2024 um 08:52 Zitat zum Wochenstart Der Beitrag Zitat zum Wochenstart erschien zuerst auf Hexenlabor.

16. Mai 2024 um 10:00 Rezept: Gebratener Spargel mit Putenschnitzel Hallo ihr Lieben, jetzt ist auch bei mir endlich die leckere Spargelzeit angebrochen. Ich stelle heute ein Ruckzuck-Blitzrezept vor, dass auch abends nach der Arbeit schnell zubereitet ist. Der Beitrag Rezept: Gebratener Spargel mit Putenschnitzel erschien zuerst auf Stadt-Land-Lifestyle.

14. Mai 2024 um 12:37 Gastgeschenke Ich hatte vor einiger Zeit ein paar Mädels zu Besuch. Dafür gab es kleine Gastgeschenke. Wie findet ihr sie? Die Vorlage könnt ihr euch einfach ausdrucken und mit einem „Riesen“ darauf auf den Tisch legen. eineRIESENgrosseFreudeHerunterladen Meine Mädels haben sich sehr über diese kleine, selbstgebastelte Aufmerksamkeit gefreut. Viele Grüße. Eure Sarah

9. Mai 2024 um 19:29 Bake it easy: Veganes Bananenbrot 3 große reife Bananen 75g Öl 100g (braunen) Zucker 230g Mehl (Vollkorn oder Weizen) 1 Pkg. Backpulver Zimt, Nüsse, Backkakao, Erdnussbutter… Backofen auf 180° Umluft vorheizen, Kastenform mit Backpapier auslegen. Bananen zerdrücken und weitere Zutaten hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren. Teig in die Kastenform gießen und ca. 40 Minuten backen.

7. Mai 2024 um 12:51 Schnelle Schokomuffins mit Kakao Ein einfaches und leckeres Rezept für schnelle Schokomuffins mit Kakao. Schokomuffins mit Kakao Dieses Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch einfach in der Zubereitung und hat eine mehr als überschaubare Zutatenliste. Denn für die heutigen Schokomuffins braucht man nur wenige und herkömmliche Zutaten. Neben den "üblichen Verdächtigen" bei solchen Rezepten kommen auch noch Backkakao... Read On → Der Beitrag Schnelle Schokomuffins mit Kakao ers

7. Mai 2024 um 11:00 Geschnetzeltes Stroganoff mit Nudeln Geschnetzeltes Stroganoff mit Nudeln ist ein köstliches und klassisches Gericht, das seinen Ursprung in der russischen Küche hat. Wir zeigen dir, wie du das eigentlich aufwendige Gericht in nur 15 Minuten zubereitest.

26. April 2024 um 10:15 Maultaschen auf Knoblauchspinat in Frischkäsesahne In einer alten Zeitschrift (Die neue Frau – Genießer Extra) gefunden, gekocht und für sehr gut befunden. Zutaten für 4 Portionen: 800 g Spinat (TK) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Bund gemischte Kräuter (z. B. Thymian und Rosmarin) 600 g Maultaschen (z. B. vegetarische Maultaschen von Bürger) 3 EL Butter 100 g Doppelrahm-Frischkäse 200 ml Sahne Salz & Pfeffer Zubereitung: Den Spinat auftauen, in ein Sieb ge

22. April 2024 um 20:05 Kohlrabi-Geschnetzeltes mit Kartoffelstampf Nachdem es wieder kälter wurde, musste was schönes warmes für die Seele her. Daher gab es ein tolles Geschnetzeltes von und mit Kohlrabi. Gepaart mit einem klassischen Kartoffelstampf ein absolutes Wohlfühlgericht. Kohlrabi-Geschnetzeltes Die Kohlrabi ist in diesem Rezept definitiv der Haupt-Act. Sie kommt gewürfelt als „Geschnetzeltes“ daher und gesellt sich mit den Schnitzelstreifen in eine […]

22. April 2024 um 11:22 Foodporn Neni Wien Frische gelbe Datteln Wien Mohoga Brettljause Kärntner Kasnudeln Landhaus Gritschacher Der Beitrag Foodporn erschien zuerst auf kochwerk.

19. April 2024 um 15:03 Inkbuddies Zeichenworkshops (D) Click here for the English version of the article 1. Inkbuddies Zeichenworkshops – Eine Idee wird lebendig Alles begann in der Hochsaison der Corona Pandemie 2020. Diese Zeit war geprägt von Ängsten und Sorgen, von Lockdowns, Isolation und Einsamkeit. Ich hatte plötzlich viel mehr Zeit und vermisste den Kontakt zu Freund*innen und Kolleg*innen. Also meldete ich mich spontan für Online-Zeichenkurse der Kunstakademie Bad Reichenhall an. Bei diesen

19. April 2024 um 12:24 Spargelauflauf – schmeckt auch Nicht-Spargelfans Leckerer Auflauf mit grünem und weißem Spargel mit Kartoffeln, Speck und einer Zitronen-Béchamelsoße, überbacken mit Ziegenkäse. Der Beitrag Spargelauflauf – schmeckt auch Nicht-Spargelfans erschien zuerst auf Einfach Natürlich Kochen.