Ostern steht wieder vor der Tür. Was gibt es da Schöneres, als ein Osternest zu backen? Der Mini Hefezopf wird mit Mandeln bestreut und zu einem Nest gedreht. Das i-Tüpfelchen ist das bunte Osterei, das dekorativ im Hefeteig Osternest sitzt.
Colomba Pasquale ist ein traditionelles italienisches Ostergebäck, was in Form einer Taube gebacken wird. Das Gebäck besteht aus einem fluffigen und leckerem Hefeteig.
Die Osterlämmchen kann man super am Abend vor Ostern vorbereiten und formen. An Ostern einfach nur noch in den vorgeheizten Backofen geben und seine Lieben zum Frühstück damit überraschen.
Die Laugenhasen lassen sich ganz einfach am Vorabend vorbereiten, anschließend am Ostertag einfach nur backen und genießen. Perfekt fürs Osterfrühstück oder Brunch.
Traditionelle, gefüllte Milchbrötchen aus Großbritannien in der "goldenen" Variante mit Safran und getrockneten Aprikosen. Bestrichen mit einem Sirup aus Orangensaft und Honig.
Carrot Cake gehört für mich zu Ostern einfach dazu! Für dich auch? Dann habe ich das ultimativ saftige Rezept für dich :-) Getoppt mit crunchy Haselnüssen - ein Ostertraum.
Dinkel-Hefeteig wird hier mit einer Füllung aus gedünsteten Äpfeln, Marzipan und Rosinen gefüllt und abgebacken. Schmeckt frisch aus dem Ofen am Besten, aber hält sich dank der saftigen Füllung mehrere Tage.
Tsoureki ist ein traditionelles, griechisches Gebäck, das vor allem an Ostern serviert wird. Es ist aus Hefeteig und wird zu einem Kranz geflochten, in welchen rote Eier arrangiert werden.
