Gefüllte Zucchiniblüten mit Tomatengefüllt mit feinen Zucchiniwürfeln, Ricotta und wenig Kräutern, an Tomatenconcassée.lamiacucina1
ZucchinipufferZucchini-Schafskäse-Puffer mit Karotten-Meerrettich-Dipp. Sommerlich leichtes Gericht.buntköchin2
Huhn auf Erdnuss-RatatouilleGebratene Hühnerstücke auf sommerlichem Ratatouille, verfeinert mit Erdnussbutter und dazu Reis.buntköchin2
Orientalische ZucchinisuppeLeichte, bekömmliche Suppe aus Zucchini – verfeinert mit Sesampaste und Zitronensaft.buntköchin0
Zucchini-Rucola-NudelsalatDas schmeckt nach Sommer - mediterraner Nudelsalat mit Rucola, Zucchini, Oliven, getrockneten Tomaten und Pinienkernenkochfieber0
Eingelegte Zucchini - Feta - RöllchenSchnelle italienische Röllchen. Ganz einfach herzustellen. Man sollte sie mindestens einen Tag durchziehen lassen.larissa2