Eine feine Waffeltorte mit schmackhaftem Kaffeesirup und süßen Früchten. Ein echter Hingucker!
0 Spargel-Ricotta-Creme mit Schinkenkartoffeln. Für diese köstliche Creme wird der Spargel roh verarbeitet.
1 Grüne Spargelpfanne mit Blumenkohl, Vollkornnudeln und Sonnenblumenkernen. Ein leichtes und köstliches Feierabendgericht.
2 Köstlicher Erdbeer-Pistazien-Crumble dazu eine Kardamom Sahne.
0 Knuspriger Flammkuchen mit Erdbeeren und Ziegenkäse dazu Balsamico-Zwiebeln
1 Grünes Spargelsüppchen mit einem knusprigen Linsentopping und feinem Kichererbsenschaum
1 Leckeres Bi Bim Bap mit grünem Spargel, Pak Choi, Karotten und Reis. Dazu gibt es noch einen spannenden Reisebericht.
1 Süßkartoffelpizza mit Bärlauch-Rucolapesto, Mozarella, Tomaten, Brunnenkresse und Walnüssen.
0 Saftiger Weißwein-Gugelhupf mit einem köstlichen Mandel-Zitronen-Topping
3 Lachsburger mit selbstgemachten Burgerbuns, Cole Slaw und einer würzigen Wasabimayonnaise.
3 Bärlauchkräcker mit einem dazu ein Dip mit gerösteter Paprika
5 Pochierte Rhabarbertartelettes mit zweierlei Baiser - einfach eine perfekte Kombination.
0 Zweierlei im Ofen gebackene Falafel dazu eine feine Joghurt-Minz-Soße
0 Tarte Orange mit rosa Orangen und süßem Karamell
2 Karamellisierte Grapefruit und geeister Möhren-Apfel-Orangen-Saft - ein perfekter Start in den Tag!
1 Selbstgemachte knusper Bagels mit einem Körnertopping. Belegt mit cremiger Avocado und würzigem Pancetta perfekt zum Frühstück.
0 Knusprige Aprikosenwaffeln mit homemade Nuss Nougat Creme.
1 Knuspriges Brot überbacken mit würzigem Gruyère, saftigem Spinat, köstlichem Wildlachs und gekrönt wird die Köstlichkeit mit einem pochierten Ei.
1 Orangen-Schokoküchlein auf einem feinen Eierlikörspiegel. Ein schokoladiges Osterdessert.
1 Zartes Kräuterlamm auf einem lauwarmen Linsensalat gebettet. Der perfekte Hauptgang zu einem feinen Essen.
2 Feine Zitronengrassuppe mit Jakobsmuscheln und einem grandios köstlichen Ginschaum. Eine perfekte Vorspeise.
3 Ein Aperitif mit Geschmackserlebnis durch Apfelessig und Ingwer.
4 Pastell Meringues in drei unterschiedlichen Frühlingshaften Geschmacksrichtungen.
2 Frühlingszwiebelsuppe mit Kohlrabi und knusprigen Parmesancrackern.
0 Frühlingshaftes Joghurt Zitronen Mousse mit Veilchen
3 Selbstgemachte Spaghetti Polpette dazu eine fruchtige Kräuter-Tomatensoße und karamellisierte Tomaten.
2 Gefüllte Muschelnudeln aus dem Ofen mit Linsen, Süßkartoffeln, Mangold und einer fantastischen Cashewcreme.
0 Mafalda Corta mit Champignons dazu ein Pecannusspesto und Marsala
0 Feines Pastasotto mit fruchtig frischem Orangen-Hähnchen.
2 In Weißwein geschmorte Wirsingroulade dazu ein Salbeisößchen und Reis.
0 Lagman - Russischer Rinderschmortopf mit Paprika und feinem Wurzelgemüse dazu Spiralnudeln.
5 Miesmuscheln nach einem französischen Rezept. Dazu Café de Paris Mayonnaise und selbstgebackenes Baguette.
1 Hähnchen-Curry mit feiner Garam Masala Gewürzmischung. Dazu selbstgemachtes Naan Brot und Reis.
2 Chicorée-Linsensalat mit saftiger Orange und feinen Beluga-Linsen.
1 Karamellisierte Cranberries auf Feldsalat dazu Ziegenfrischkäse-Nocken
0 Ein italienischer Klassiker im winterlichen Gewand. Mit buntem Wurzelgemüse, Grünkohl und krossem Sauerteigbrot.
0 Fruchtig süße Geburtstagstorte
0 Weiße Macarons mit einer Prosecco_Frischkäsefüllung und feiner Cranberrymarmelade.
2 Selbstgemachte Geflügel-Bratwurst mit Ananas-Curry-Sauce und knusprigem Kartoffeldonut.
2 Silvester Smash goldiger Gin Drink zum Anstoßen!
2 In Weißwein pochierte Birne auf Mascarponecreme und knuspriger Hippe.
0 Rinderfilet mit Maronenkruste dazu bunte Röstkartoffeln und eine Jus zum dahinschmelzen.
2 Passend zur kalten Jahreszeit ein cremig würziges Süppchen welches ganz ohne Sahne auskommt.
0 Weihnachtlicher Cranberry Beer Drink mit Bierlikör und Cranberrysaft.
1 Weihnachtlicher Maronen-Spekulatius-Aufstrich für ein süßes Frühstück.
3 Weihnachtliches Stollenkonfekt mit Cranberries
1 Buchteln mit selbstgemachter Vanillesoße und heißen Kirschen
4 Saftiger Chia-Cake mit Karotte und Kürbis dazu ein Sauerrahm-Topping
1 Eine herbstliche Schokoladen Kürbis Tarte mit feiner Fruchtnote
1 Schweinerollbraten mit Pflaumensoße dazu Pastinakenpüree und feinste Rosenkohlblätter - ein fantastischer herbstlicher Hauptgang.
1 Ein dynamisches Pilzduo als Vorspeise zu einem fantastischen Herbstmenü.
0 Herbstlich interpretierte Birnen Granita
2 Schokoladige Malzbier Brezel Cupcakes
0 Birnen Gorgonzola Tarte mit karamellisierten Walnüssen
1 Bircher Müsli mit Pflaumen, Birnen, Negri und getrockneten Himbeeren.
1 Kichererbseneintopf mit Chorizio und Rosmarin - ein wärmendes Herbstgericht!
1 Hier kommen alle Fans von Knabbereien auf ihre Kosten. Heute auf dem Speiseplan stehen Süßkartoffel-Cheddar-Türmchen mit Trüffel.
1 Herbst auf dem Teller ist genau dieses Gericht für uns! Dazu kommt es heute vegetarisch daher!
1 Knusprig und knackig kommen diese britischen Flapjacks daher. Nicht nur ein Genuss zum Frühstück.
3 Eine tolle und abwechslungsreiche Variante des altbewährten Klassikers.
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