Am Johannistag (24. Juni) endet die Spargelsaison, dadurch gibt man den Pflanzen die Möglichkeit endlich das Grün zu bilden, dass sie benötigen um über die Photosynthese genügend Kraft zu sammeln.
Ein Rezept für Suppe mit grünem Spargel, Kartoffeln, Feta und Dill. Die Suppe schmeckt einfach himmlisch. Frisch, leicht und nach Frühling. Das Nachkochen lohnt sich sehr.
eine gute minestrone schmeckt mit hausgemachter brühe einfach doppelt gut! das schöne an solch einer grünen minestrone ist: rein darf, was schmeckt und saison hat! spargel, kohlrabi, grüne bohnen. alles geht!
Super lecker und ganz einfach selbst zu kochen - Spargelsuppe Ideale Ergänzung zum Spargelgericht am Vortag, da die Schale einfach weiter verwertet werden kann.
Diese Suppe löffelst du gern aus! Die feine Spargelcremesuppe mit frischen Kräutern ist dank dem schnellen Rezept ruckzuck fertig. So schmeckt der Frühling!
Grünes Spargelsüppchen, mit einem knusprigen Linsentopping und Kichererbsenschaum.. Das perfekte Süppchen zur Spargelzeit mal mit grünem anstatt weißem Spargel.
Tolle Farbe, leckerer Geschmack - Das Grün des Erbsenpürees solltest Du nicht verpassen. Schmeckt hervorragend zu Nudeln, als Suppe oder Beilage zu Fleischgerichten.
