Am Johannistag (24. Juni) endet die Spargelsaison, dadurch gibt man den Pflanzen die Möglichkeit endlich das Grün zu bilden, dass sie benötigen um über die Photosynthese genügend Kraft zu sammeln.
Ein Rezept für gebackenen Spargel mit Zitrone. Das Zitronenaroma wird mit Zitronensaft und geriebener Zitronenschale erzeugt. Für dieses Rezept wird weißer Spargel genommen.
Dieses einfache Rezept für gerösteten Spargel mit Parmesan-Trüffel-Vinaigrette ist der gesunde Ersatz für eine Sauce Hollandaise. Die Zutaten kennt Ihr vom Caesar Salad Dressing und es ist ein phantastisches Frühlings-Rezept, das jeder mag.
Ein einfaches Grillrezept für Gegrillter Spargel mit italienischer Salsa Verde & Riesengarnelen. Die Kräutersauce und die Riesengarnelen veredeln dieses schnelle und gesunde Gericht.
Dieser Spargel Erdbeeren Salat weckt mehr als nur Frühlingsgefühle! Bunt, knackig und eine äusserst spannende Kombination unterschiedlichster Aromen: Süss, fruchtig, würzig, herb und scharf…alles in einem Salat
Uns fallen so viele tolle Rezeptkreationen mit Spargel ein, da kann die Spargelsaison eigentlich gar nicht lang genug sein! Ein neues Lieblingsrezept von uns ist diese leichte Spargel-Bowl mit knusprigem Feta.
Der tolle Frühling und zudem der milde Winter sorgen dafür, dass es schon Münsterländer Spargel zu kaufen gibt. An dieser Stelle einen großen DANK an alle unsere Bauern.
Spargel mit Salsa. Das ist mal eine ganz neue Kombi. So habt Ihr Spargel wahrscheinlich noch nie gegessen. ? Viel Spaß damit.
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