Hausgemachter Rhabarber-Sirup für Limonade und Fruchtsecco
Klassisches Gulasch aus Rindfleisch mit Rotwein und passierten Tomaten
Schoko-Käsesuchen mit Sauerkirschen
Fladen mit Senfcreme, Räucherlachs und Frühlingszwiebeln
Hähnchenbrust-Cordon Bleu mit Spinat-Pesto gefüllt
Heringsfilet in Schmandsauce mit sauren Gurken, Äpfeln und Zwiebeln
Laugengebäck mit Käse, Schinken und Lauchzwiebeln
Hähnchen-Oberkeulen mit Paprika-Reis
Einfache und kalorienarme Alternative zum amerikanischen Coleslaw
Pesto mit Walnüssen und italienischem Frischkäse
Auflauf mit Schichten aus Hackfleisch und Rotkohl
Nudelteig mit einer Füllung aus Spinat, Quark und Käse
Feiner Rührkuchen mit Zimtäpfelchen
Mascarpone-Creme mit Löffelbiskuit und gedünsteten Äpfeln
Cremige Suppe aus Rotkohl und Apfel mit Thymianschmand und Brotchips
Teigtaschen mit Peperoniwurst, Cheddar und Zwiebeln
Variante mit Kakao und weißer Schokolade
Fruchtiger Rotkohlsalat mit Apfel und Kohlrabi
Der Klassiker mal anders: Bruschetta mit Birnen, roten Zwiebeln, Feta und Honig
Quiche mit Rosenköhlchen und Katenschinken
Fingerfood aus Hefeteig und einem Belag aus Schmand, Röstzwiebeln und Feta
Herzhafte Waffeln mit Spinat und Feta
Birnen auf schokoladigem Mürbeteig mit karamellisierten Walnüssen
Frischkäsezubereitung mit Paprika
Auflauf mit Brot, Katenschinken und Brokkoli
Für indische Gerichte, zu Fleisch und Gemüse oder als Würzpaste für Saucen geeignet.
Kleine Zwetschgenkuchen aus Mürbeteig mit Streuseln
Vegetarisches Sushi aus gefüllten Gurken mit Paprika, Möhren und Lauchzwiebeln
Süß-sauer eingekochte Senfgurken.
Gurkensalat mit Frühlingszwiebeln, Ingwer und Sesam. Für eine angenehme Schärfe sorgt etwas Peperoni.
Im Geschmack ähnelt dieses Likörchen aus Zwetschgensteinen einem Amaretto und ist ganz leicht angesetzt.
Süße, frische Melone trifft aromatischen Schafskäse und Thymian
Die beliebten Kartoffelstäbchen werden mit wenig Fett im Ofen gebacken und mit einer Portion Feta serviert.
Pancakes mit Buttermilch und gerösteten Kokosflocken. Dazu gekochte Mirabellen.
Vegetarische Quiche mit Zucchini-Röllchen.
Süß-saures Chutney mit Chili. Schärfegrad variabel.
Pfannen-Pizza mit frischem Gemüse und Käserand
Einfache Hefekringel mit Butter oder Nussnougatcreme
Fruchtige Himbeeren mit Limettensaft und Wodka. Ideal zum Aufgießen mit Sekt.
Gefüllte Milchreis-Bällchen mit gerösteten Kokosflocken und Beerenpüree
Risotto mit passierten Tomaten und frischem Basilikum
Kleine Pizzaportionen mit Käse-Hackfüllung. Ideal als Finger- oder Partyfood.
Selbstgemachte Maismehlchips mit Salsasauce
Große Hefeteigschnecke mit drei herzhaften Füllungen
Kartoffelsalat mit Brühe, Zwiebeln und Dörrfleisch
Ein schnelles, vegetarisches Essen.
Klassische Rinderrouladen mit Speck, Zwiebeln und Senf.
Rindswürstchen in Bacon trifft auf Rote-Bete-Apfelsalat und Röstzwiebeln.
Einfacher Knetteig mit Streuseln und einer Schicht Rhabarbermus in der Mitte
Selbstgemachte Bärlauch-Spätzle mit Zwiebeln und Käse überbacken.
Mit Espresso im Teig und cremiger Schokosahne als Topping
Frittata mit Kartoffeln und sieben Kräutern für "Frankfurter Grüne Soße"
Pasta in einer herrlich frischen Zitronencreme mit gebratenen Garnelenschwänzen.
Milchbrot mit Kakao
Herzhafte Quiche mit Sauerkraut und gebrühten Wildschweinwürstchen.
Diese englischen Hefeteigküchlein isst man direkt aus der Pfanne oder aufgetoastet zum Frühstück.
Es ist gar nicht schwer, den Beilagen-Klassiker selbst aus Kartoffelstampf herzustellen.
Unten Mürbeteig, oben herrlich frische Blutorangen, dazwischen Käsekuchen.
Kleine Stollen mit einer vegetarischen Füllung aus eingelegtem Gemüse und Parmesan.
Abwandlung des hessischen Weihnachtsklassikers mit Kakao, Walnusslikör und Pistazien.
