Diesen Blechkuchen werdet ihr lieben! Vanille-Mürbeteig und Streusel, Frischkäse-Quark-Belag, sagtige Mandarinen und geröstete Mandeln für den Crunch. Perfekt zum Mitnehmen für die Kollegen, das Schulbuffet o.ä
Ein knackiger Salt für Herbst und Winter: Rotkohl mit einem Dressing aus Mandarine, Granatapfelsirup und einem Hauch Vanille. Dazu gibt es karamellisierte Petersilienwurzeln mit frischem Ingwer.
Heute gibts wohl meine zwei liebsten Weihnachtskombinationen - zum einen liebe liebe liebe ich Vanillekipferl - am liebsten natürlich die Selbstgemachten :D - und zum anderen Orangen, Mandarinen und Grapefruit.
Wenn man Fisch nicht mag, dann muss man sich eben eine süße Alternative einfallen lassen. Klebriger Milchreis mit Vanille trifft Schoko-Crepes und Früchte.
Die Mandarinen Tarte mit Mandel-Baiserhaube passt perfekt in die kalte Jahreszeit, wo die Früchte am besten schmecken. Die Fülle ist ein köstlicher Mandarinen Curd!
Knuspriger Mürbeteig trifft sauren Rhabarber, süße Erdbeeren und eine beschwipste Puddingcreme mit Eierlikör - fertig ist die frühlingshafte Erdbeer-Rhabarber-Tarte.
Kannst Du dem Flair einer ländlichen Backstube widerstehen? Da wird mit Leidenschaft gebacken und verführt, schnupper mal, hmmm und dann der Geschmack, jeder Bissen schmeckt nach mehr.
Lasst uns Geburtstag feiern, eine richtige Geburtstagssause! Na wer ist dabei? Mitgebracht haben wir einen Beschwipster Chocolate Birthday Cake und natürlich ein Kaltgetänk zum Anstoßen.
![Rezeptbild: Urkornpasta mit [Gin] beschwipster Tomatensauce](/_contello/i/e6912d1c-13ed-4587-95f4-2bdc7d5744b4.avif)
