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Rezeptbild: Saftiger Hackbraten mit Lauch und getrockneten Tomaten

Saftiger Hackbraten mit Lauch und getrockneten Tomaten

Ein ehrliches und leckeres Essen aus der deutschen Küche mit italienischem Einschlag.

ninamanie5 Follower
Zubereitungszeit:1 h 45 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • 100 gBrötchen oder Baguette von vor 2 bis 3 Tagen
  • 150 mlMilch
  • 80 mlSahne
  • 2Stangen Lauch
  • 10 getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten (ein Rezepte findet ihr hier)
  • 1/2Bund Petersilie
  • 1 TLgetrockneter Majoran
  • 500 ggemischtes Hackfleisch
  • 2Eier
  • Salz, Pfeffer
  • Olivenöl
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