Schokoladen-Espresso-Kuchen

Name: Schokoladen-Espresso-Kuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 piece
Ingredients: Für eine kleine Gugelhupf-Form:; 100g Butter, weich; 3 Eier; 150g Zucker; 150g Mehl; 50g Speisestärke; 1 Päckchen Vanillezucker; 1/2 Päckchen Backpulver; 50g Zartbitter Schokolade geschmolzen; 200ml frischen Espresso (wir benutzen Lavazza Rosso und brühen mit einem Percolator auf); 2 EL Backkakao

Super schokoladig mit einer kräftigen Kaffeenote.

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Zubereitungszeit:1 h 20 min

Schwierigkeitsgrad:Normal

Zutaten

Für eine kleine Gugelhupf-Form
100gButter, weich
3Eier
150gZucker
150gMehl
50gSpeisestärke
1Päckchen Vanillezucker
1/2Päckchen Backpulver
50gZartbitter Schokolade geschmolzen
200mlfrischen Espresso (wir benutzen Lavazza Rosso und brühen mit einem Percolator auf)
2 ELBackkakao