
mein "Grünes Dessert mit Amaretto"
saftige, grüne Rührteigkrümel (mit Spinat im Teig) treffen auf Sahne und selbstgemachten Amaretto

Zubereitungszeit:50 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach
Zutaten
- man nehme für mein "Grünes Dessert mit Amaretto" , 4 Portionen
- 2Tassen grüne Rührteigkrümel *
- 2 Esslöffelselbstgemachter Amaretto °
- 1 EsslöffelRum°
- 200 mlSahne
- 1 TeelöffelVanillezucker
- 1Tütchen Sahnesteif
- etwas Schokostreusel
- einige Amarettini
* für den Rührteigboden
- 250 gBlattspinat, tiefgekühlt
- 90 mlRapsöl
- 2Eier, Gr. L
- 100 gZucker
- 10 gVanillezucker
- 10 gZitronenzucker
- 1 PriseVanillesalz
- 60 ggemahlene Mandeln
- 200 gDinkelmehl 630er
- knapp 1 Teelöffel Backpulver
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