Ein schnelles und einfaches Rezept für Soba Nudeln mit Miso Sauce und gebratenem Wok-Gemüse. Mit diesem Nudelgericht, das in zwanzig Minuten fertig zubereitet ist könnt Ihr Euch ein gesundes und veganes Mittagessen kochen, das auch noch glutenfrei ist.
Entenbrust trifft auf süß-saures Preiselbeerdressing. Knackig frisch verspricht es ein interessantes Geschmackserlebnis. Ob als Hauptgericht oder als Vorspeise, dieser Salat ist garantiert ein Festtagsnenuss für eure Gäste.
Langsam geschmortes Wildschweinragu aus der Toskana, in einer süßsauren Sauce mit Rotwein, Schokolade und Pinienkernen. Dazu ein Kartoffelpüree mit Safran und Butterspinat.
Eine kleine Vorspeise zum Weihnachtsfest gefällig?Jakobsmuschel mit Blutwurstcrumble auf einem süßsauren Apfel Sellerie Chutney... eine schnelle und leckere Sache, mit der man Eindruck schinden kann
Was wäre eine englische Teatime ohne Scones? Die fluffigen Brötchen sind schnell zubereitet und gelingen immer. Wie wäre es im Frühjahr mal mit fruchtigen Scones mit Rhabarber? Die süßsaure Note mit einem Hauch Vanille schmeckt einfach herrlich.
Eine schönes Rezept, um das Sommergemüse für den Winter zu konservieren. Kombiniert mit Paprika, Chili und einem süßsauren Sud, schmeckt es perfekt zu Fleisch, Bratkartoffen oder Brot.
Gelbe Tarte mit Sauerkraut und Ananas, ein typisch deutsches Kraut trifft auf exotische Frucht. Verfeinert wird mit orientalischen Gewürzen und heraus kommt ein schmackhaftes fruchtiges, süß-saures Gericht.
