Bei Fernweh nach Thailand hilft nur Sticky Rice mit Mango. Ein Dessert bestehend aus gedämpftem und in Kokosmilchsirup eingeweichten Klebreis mit Mango.
Eine neu interpretierte Version des thailändischen Klassikers Mango Sticky Rice, die nicht nur ein tolles Dessert sondern auch ein herrlich wärmendes Winter-Soulfood ist.
Das Rezept ist super-easy der Reis wird einfach mit Kokosmilch und etwas Vanille gekocht. Wer mag kann noch etwas nachsüßen, da die Kokosmilch an sich schon süß ist, braucht es nur wenig.
Heute gibt es nicht irgendeinen normalen Milchreis, sondern mega healthy und hippen Superfood-Milchreis. Ok, das war leicht übertrieben. Aber lecker ist er!
Leckerer Kokosmilchreis mit frischen Beeren, dazu eine fruchtige Sauce und das Ganze wird ein toller Hingucker auf dem Frühstückstisch. Wir zeigen dir wie man diese süßen Sommerrollen zubereitet.
Der geliebte Hefekuchen mit Quark und Beeren neu kreiert, lässt kein schlechtes Gewissen aufkommen, denn Dinkelvollkorn mit Honig, dazu ultragesunde Beeren gehören hier zusammen.
Wenn man mal Abwechslung im Salat braucht: dieser glutenfreier Mango Avocado Salat mit geröstetem Sesam bringt Farbe, fruchtige Frische und Sommer auf den Salatteller!
Es gibt sie endlich wieder: Deutsche Erdbeeren! Packt die süßen Dinger doch einfach in einen Kuchen, bedeckt sie mit ein paar Streuseln und der sommerliche Streuselkuchen mit Erdbeeren ist so gut wie fertig.
sommer auf einem blech? genau, denn alle zutaten schmecken herrlich sommerlich leicht! und rasch gemacht ist er auch nocht, denn ihr verwendet einfach fertigen blätterteig.
Salat im Glas sieht einfach immer hübsch aus, richtig? Mein Lieblingsrezept für den mediterranen Pastasalat schmeckt auch aus der großen Salatschüssel wunderbar sommerlich. Perfekt zum Grillen & Picknicken!
