Im diesem Rezept ist frischer Spargel vom heimischen Hofladen die Hauptzutaten. Dazu gesellt sich noch Wildlachs und frisches Pesto zu einem herrlich leichten Abendessen.
Diese Lachs-Kartoffel-Pflanzerl vereinen alles was man zu einem guten Essen braucht. Schön zarte saftig gebratene Fischpflanzerl mit leckerem Sauerrahm-Dip.
Häppchen-Attacke! Feiner Apéro-Snack mit Rauchlachs. Dekoriert mit selbstangesäten Borretsch aus dem Garten. Toll, was man mit wenigen Zutaten so schnell hinzaubern kann.
Liebe Grüsse Viviane
Das traditionelle Rezept eines Graved Lachs benötigt nur Salz Zucker und Dill. Darin wird der Fisch 1–2 Tage gebeizt. In diesem Rezept kommt Gin als zusätzliches Aroma ins Spiel und macht dabei eine sehr gute F
